JE PRENDS DES ANTICOAGULANTS,
DOIS-JE FAIRE ATTENTION A CE QUE JE MANGE ?

Les anticoagulants sont des médicaments qui luttent contre la formation de caillots dans le sang. Ils sont également appelés « AVK » : anti-Vitamine K.
L’action des anticoagulants, dans le sang, est contraire à celle de la vitamine K.

Pour une bonne action de ces AVK, il suffit de ne pas consommer plus d’une portion par jour des aliments suivants qui contiennent
de la vitamine K :

• Choucroute égouttée
• Tous les Choux (choux de Bruxelles, chou rouge, chou vert, chou frisé)
• Epinards
• Avocat
• Tomate
• Laitue
• Foie de volaille ou foie de porc
• De grandes quantités de thé vert ou de persil

Une alimentation équilibrée avec une alternance féculents et légumes verts reste recommandée.

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